过年，温暖，团聚，好日子。
在这样的好日子里，再吃上一些意想不到的美味，那真是美得让人满足不已。
胖娃娃糍粑，我一眼看到这个名字，就喜欢上了。
爬完白云山，从永泰门出来后，在一间火锅店遇上的。
火锅，是猪肚鸡锅，没什么特别的。匆匆扫过菜单，本也没什么期待，但意外的是，看到了胖娃娃糍粑，也不知道这糍粑长什么模样，一旁也没图片，但觉得名字特别好听，就很期待地点了一碟，不贵，18元。
火锅上来了，热火朝天地吃了一阵，驱赶走了一路山风灌满身的寒气，全身暖和了。
这时，一碟胖娃娃糍粑也端上来了，一看，条形状，金灿灿，圆溜溜，胖乎乎，甚为可爱，一旁还有一小碟糖浆料。
夹上一条，张口一吃，胖娃娃糍粑，又粘又糯，还有一股淡淡的香味和淡淡的甜味。再蘸上小碟里的糖浆料，那股香味和甜味，就变得特别的浓郁了。
吃着胖娃娃糍粑，满心都是甜味儿，满心都是香味儿，这样的年，真的好温暖。
薄荷，很香。平常日子里，做菜，打汤……加点薄荷，清香可口。
印象中，一直把薄荷当作调香调味所用，但这个年，我却在员村，吃了一餐豪气的薄荷美味——把薄荷当青菜，一桌子都浸润进了香气里。
两碟薄荷青菜端上来，我左看右看，一桌鹅火锅，还有其他肉配料、豆腐、土豆之类的配菜，带叶子的青菜，就只有这两碟薄荷了。
吃了一锅鹅，肚子有点撑了，也有点腻了。此时，一碟薄荷青菜下锅，香气四溢，大家纷纷动筷子，夹一把薄荷到碗里，吃得齿颊留香。再一碟薄荷青菜下锅，吃得齿颊留香的朋友们，不由一个劲地感叹：“薄荷当青菜，真香真香！”
年的相聚，因为这两碟薄荷青菜，多了一份清香。这样的年，真的好开心。
糕饼之花，即是蓼花，一种来自兴宁的点心。
蓼花以糯米为主，配以香芋、芝麻麦芽、芝麻、砂糖等，经过浸泡、磨粉、蒸料，和面、擀片、搓条、发坯、油浸、炸制等20多道工序，才精心制作成一种点心。制作工序如此繁花，这也难怪酥脆甜香的蓼花，在兴宁一向都有“糕饼之花”的美称了。
这个年，吃到的蓼花，是朋友从老公的老家兴宁带回来的。小小的一包，包装是透明的，可以看到蓼花的样儿呈圆鼓槌状，手指般长短，金黄色的表皮上均匀地粘满一层白芝麻。这蓼花小吃，模样儿还真有点像山坑里小花儿密密麻麻挤在一起、一串一串花序呈穗状蓬蓬松松地灿开着的蓼花的花朵儿呢。这么一比，觉得以蓼花来命名这小吃，真的既象形又极富诗意。
打开包装，一股香味儿弥漫而出。拿起一个蓼花，想不到看着个头不小，却轻飘飘的，根本没什么分量。放到嘴里轻轻一咬，“咔嚓”一声响，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心，酥酥的，香香的，甜甜的，脆脆的，味感极好。待再慢慢咀嚼，就变得软软的，黏黏的，有点像吃麦芽糖的感觉。一种蓼花，却能吃出两种风味，好有味觉的层次感——前半截，就像一见钟情的恋爱，爽爽朗朗让人开怀；而后半截，就迅速进入了如胶似漆的蜜恋，黏糊得让人沉醉。
其实，对于蓼花，我喜欢的是前半截的爽爽脆脆的味道，却不怎么喜欢后半截黏糊的味道，因为常常粘得牙齿不太爽。不过，对于兴宁人来说，或许，你不一定很爱蓼花的味儿，但心里却会迷恋它里面所蕴藏着的浓浓乡情。就像我，虽然只是兴宁的媳妇，每次回兴宁看望家公家婆，每当要离开兴宁时，家公家婆都会买上一两包蓼花送给我，他们说——把蓼花带回去慢慢吃，家乡就会在你眼前了。
过年，温暖，团聚，好日子。
在这样的好日子里，再吃上一些意想不到的美味，那真是美得让人满足不已。
胖娃娃糍粑，我一眼看到这个名字，就喜欢上了。
爬完白云山，从永泰门出来后，在一间火锅店遇上的。
火锅，是猪肚鸡锅，没什么特别的。匆匆扫过菜单，本也没什么期待，但意外的是，看到了胖娃娃糍粑，也不知道这糍粑长什么模样，一旁也没图片，但觉得名字特别好听，就很期待地点了一碟，不贵，18元。
火锅上来了，热火朝天地吃了一阵，驱赶走了一路山风灌满身的寒气，全身暖和了。
这时，一碟胖娃娃糍粑也端上来了，一看，条形状，金灿灿，圆溜溜，胖乎乎，甚为可爱，一旁还有一小碟糖浆料。
夹上一条，张口一吃，胖娃娃糍粑，又粘又糯，还有一股淡淡的香味和淡淡的甜味。再蘸上小碟里的糖浆料，那股香味和甜味，就变得特别的浓郁了。
吃着胖娃娃糍粑，满心都是甜味儿，满心都是香味儿，这样的年，真的好温暖。
薄荷，很香。平常日子里，做菜，打汤……加点薄荷，清香可口。
印象中，一直把薄荷当作调香调味所用，但这个年，我却在员村，吃了一餐豪气的薄荷美味——把薄荷当青菜，一桌子都浸润进了香气里。
两碟薄荷青菜端上来，我左看右看，一桌鹅火锅，还有其他肉配料、豆腐、土豆之类的配菜，带叶子的青菜，就只有这两碟薄荷了。
吃了一锅鹅，肚子有点撑了，也有点腻了。此时，一碟薄荷青菜下锅，香气四溢，大家纷纷动筷子，夹一把薄荷到碗里，吃得齿颊留香。再一碟薄荷青菜下锅，吃得齿颊留香的朋友们，不由一个劲地感叹：“薄荷当青菜，真香真香！”
年的相聚，因为这两碟薄荷青菜，多了一份清香。这样的年，真的好开心。
糕饼之花，即是蓼花，一种来自兴宁的点心。
蓼花以糯米为主，配以香芋、芝麻麦芽、芝麻、砂糖等，经过浸泡、磨粉、蒸料，和面、擀片、搓条、发坯、油浸、炸制等20多道工序，才精心制作成一种点心。制作工序如此繁花，这也难怪酥脆甜香的蓼花，在兴宁一向都有“糕饼之花”的美称了。
这个年，吃到的蓼花，是朋友从老公的老家兴宁带回来的。小小的一包，包装是透明的，可以看到蓼花的样儿呈圆鼓槌状，手指般长短，金黄色的表皮上均匀地粘满一层白芝麻。这蓼花小吃，模样儿还真有点像山坑里小花儿密密麻麻挤在一起、一串一串花序呈穗状蓬蓬松松地灿开着的蓼花的花朵儿呢。这么一比，觉得以蓼花来命名这小吃，真的既象形又极富诗意。
打开包装，一股香味儿弥漫而出。拿起一个蓼花，想不到看着个头不小，却轻飘飘的，根本没什么分量。放到嘴里轻轻一咬，“咔嚓”一声响，里面是雪白细腻的蜂窝状糖心，酥酥的，香香的，甜甜的，脆脆的，味感极好。待再慢慢咀嚼，就变得软软的，黏黏的，有点像吃麦芽糖的感觉。一种蓼花，却能吃出两种风味，好有味觉的层次感——前半截，就像一见钟情的恋爱，爽爽朗朗让人开怀；而后半截，就迅速进入了如胶似漆的蜜恋，黏糊得让人沉醉。
其实，对于蓼花，我喜欢的是前半截的爽爽脆脆的味道，却不怎么喜欢后半截黏糊的味道，因为常常粘得牙齿不太爽。不过，对于兴宁人来说，或许，你不一定很爱蓼花的味儿，但心里却会迷恋它里面所蕴藏着的浓浓乡情。就像我，虽然只是兴宁的媳妇，每次回兴宁看望家公家婆，每当要离开兴宁时，家公家婆都会买上一两包蓼花送给我，他们说——把蓼花带回去慢慢吃，家乡就会在你眼前了。
e家君推出一个新栏目：《作家眼中的美食》。山珍海味，街边小吃，只要自己喜欢，都是美味佳肴。寻美食，悟生活，两不辜负！
潘小娴，作家，已出版《美人香里说宋词》、《云山花事经眼录》春夏秋冬四部、《魅，自山中》、《最美的游戏》、《建筑家陈伯齐》、《会飞的蒲公英》等作品。